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        景德鎮市緣源陶瓷有限公司

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        瓷器的瓷胎與釉色

        瓷器的胎

        瓷器主要由胎、釉及彩構成。瓷之美麗關鍵在于胎。胎是瓷器的體,瓷器未燒前稱坯,在景德鎮窯業中有做坯(成型)、印坯(正型)、利坯(修整)和挖坯(挖底足)等名稱,坯燒成后就是胎。胎土由氧化硅、氧化鋁、三氧化二鋁、三氧化二鐵等主要化學成分組成,此外還含有少量的鈣(主要是氧化鈣)、鈉(主要是氧化鈉)和鎂(氧化鎂)。

        瓷胎。凡普通之瓷器均屬瓷胎,擷瓷粉之精液澄清,融成泥漿,以成胚胎。瓷胎碾石為粉,研細成胚。瓷胎音清而脆。瓷胎之沙底,設底露胎而不涂釉。沙底貴白貴細,以細沙底為上。

        漿胎。凡極輕而薄之瓷器,均屬漿胎。漿胎質輕而松。指明清兩代澄漿成形的一種瓷器,漿胎瓷器胎薄體輕,以康熙、雍正時期的白釉印花及青花碗、印盒等為多。

        缸胎。又名瓦胎,專指胎土粗而厚重的一種瓷器,質地粗糙,如遼瓷和山西、陜西一帶燒制的黑釉厚胎瓶之類。缸胎質重而堅、貴亮貴響,年久之缸胎多有銅音,故鑒別家往往叩其聲而知其歷年之長久。

        石胎。凡凝重粗厚之器,屬石胎而并非真石,只是質凝重而堅,略似大理石琢成之器物。康熙有石胎三彩。

        鐵胎。鐵胎是專指胎土含鐵量較多的瓷器,如宋建窯兔毫盞之類。

        鐵胎非真鐵,瓷質近黑,猶如鐵色,其胎的厚薄輕重亦不一致。

        脫胎。脫胎是專指明永樂白釉薄胎盤碗而言。這種瓷器薄似卵殼,故又名卵幕。宛如釉質脫胎去,其薄能映見手指螺紋。此制始于明代樂,亦以永樂所制為尤其精,宣德所制亦可媲美,清代康雍所制雖也極薄,然只能映見花與字。

        瓷器的釉色

        釉是生產瓷器非常重要的原料之一,早期的釉出現在商代陶器上,即原始釉。到了兩晉時期,制瓷工人才比較成熟地掌握了燒制青釉瓷器的技巧。青釉的燒成,使陶和瓷出現了根本的區別。

        釉以石英、長石、黏土等為原料,是附著于陶瓷坯體表面的玻璃質薄層,有與玻璃相類似的某些物理與化學性質。化學成分為:氧化硅、氧化鋁、氧化鐵、氧化鉀、氧化鈉、氧化鎂、氧化鈣等。鈣(氧化鈣)是個很重要的因素,不同地區的瓷窯采用不同的原料,如景德鎮用風尾草灰,廣東潮州楓溪用蚌殼灰。釉不僅可以使瓷器增加機械強度、介電強度,而且可以防止液體和氣體的侵蝕,也是對瓷器進行美化的重要手段之一。繼兩晉青釉之后,唐代的白釉、宋代的紅釉、黑釉都相繼出現,到了明清兩代更創制了多種多樣的釉色。

        釉按坯體分類,有瓷釉、陶釉及火石器釉;按燒成溫度分,有低溫釉、中溫釉和高溫釉;按釉面特征分類,有白釉、顏色釉、結晶釉、窯變紋釉和裂紋釉。除上述釉之外,還有無光釉、乳濁釉、食鹽釉等。

        現代日用陶瓷生產所用的釉分為石灰釉和長石釉。石灰釉是用釉果和灰釉配制而成,長石釉主要由石英、長石、大理石、高嶺土等組成。在石灰釉和長石釉中加入金屬氧化物,或摻進其他化學成分,就會出現各種各樣的釉色。一般釉的厚度只有坯體厚度的1%3%,經過窯火焙燒后,就緊緊附著在瓷胎上,使瓷器表面致密、光澤柔和,給人明亮如鏡的感覺。

        一、顏色釉

        顏色釉又稱色釉,也可稱為一色釉或一道釉,是瓷釉的一個種類,以其純凈典雅、較少人工雕飾而聞名。顏色釉是依靠釉水色彩的變化來裝飾瓷器的,通常是在釉料中調整各種微量元素的含量,加入鐵、銅、錳、鈷等氧化金屬,然后再加以適當的燒成條件,就能達到改變釉色的目的,釉面就會呈現青、褐、紅、藍等各種色澤。釉里含有一定的鐵,燒成后就呈青色;含一定的銅,燒成后就呈紅色或綠色。另外,釉色還可以分成單色釉、結晶釉、花色釉、紋片釉。

        二、青釉

        青釉是以鐵為著色劑,以氧化鈣為主要助溶劑的高溫釉,是中國瓷器首先出現的顏色釉。所謂“青釉”,顏色并不是純粹的青,而是具有黃、綠、青等幾種顏色,但多少總能泛出一點青綠色。同時,古人往往將青、綠、藍三種顏色,一律統稱為“青色”,例如:許之衡的《飲流齋說瓷》稱:“占瓷尚青,凡綠也、藍也,皆以青括之。”劉子芬在《竹園陶說》中也說:“青色一種,常與藍色相混。雨過天晴,鈞窯、元窯之青,皆近藍色。……惟千峰翠色、梅子青、豆青乃為純青耳。天色本藍,有時為青。”

        三、梅子青釉

        梅子青釉是龍泉青瓷的一種釉色,創燒于南宋時期。其釉色濃翠瑩潤,恰似青梅色澤,故名梅子青。燒制梅子青釉對瓷胎的白度要求較高。釉料采用在高溫下不易流動的石灰堿釉,以便于數次施釉以增加釉層的厚度。在1250℃-1280℃之問的高溫和較強的還原氣氛下燒造,釉面的玻璃化程度高、光澤強、略透明,釉質瑩潤如同美玉一般。

        四、冬青釉

        據藍浦的《景德鎮陶錄》記載:為北宋時汴京東窯(在今河南開封陳留)所燒,故稱之為東青釉,也有的稱之為冬青、凍青。今所見東青釉創始于永樂時期,以后各朝多有燒造。其特點是青中閃綠、蒼翠欲滴。永樂時期東青釉瓷器有光素器,也有飾以刻花裝飾者,釉層肥腴、有許多小氣泡。宣德時期的東青釉器,胎體較厚,釉的勻凈度與水樂時大致相同,大多數釉面無桔皮紋,釉層大多數不含有氣泡,釉色深淺略有變化。清雍正時的東青釉器,釉料中的鐵含量和燒造中的還原氣氛掌控得比較好,特點是釉面平潤、色澤穩定,以豆青色為主要色調。

        五、顯青釉

        豆青釉是青釉中派生出的一種釉色,是宋代龍泉窯青瓷中的釉色之一,釉色青中泛黃,光澤比粉青、梅子青弱。明代豆青色釉燒制水平趨于平穩,其基本色調仍以青中閃黃為主,青色比以前淡雅。清代豆青色釉更加淡雅柔和,色淺者淡若湖水,色深者綠中泛黃,釉面凝厚。清代在燒造豆青色釉的同時,還在釉上施以各種彩飾,入窯二次燒造,艷麗的彩飾在淡雅柔和的豆青襯托下顯得更為嫵媚。清中期以后,豆青色釉瓷器還在素胎上裝飾凸起的紋飾,用青花勾描出紋飾輪廓線,填以豆青色釉,然后人窯燒造。豆青色釉透明程度不如白釉,因此豆青釉青花不如豆青釉上彩效果好。

        六、影青釉

        釉料中含鐵低于1%,在1200℃左右的高溫還原焰中燒成,白度達70%。其胎質堅密潔白、胎骨輕薄,釉色晶瑩透亮,介于青、白二色之

        間,即青中有白、白中泛青,故稱“青白”。影青釉是“青白釉,,的俗稱。“影青”一詞,較早見于文獻記載的是成書于1906-1911年問寂園叟的《陶雅》一書。此后的許之衡在《飲流齋說瓷》一書中也說:“素瓷甚薄,雕花紋而映出青色者謂之影青。"由此可見,“影青”一詞是后人根據青白瓷釉面潤澤、胎壁極薄、上雕暗花而映出青色之特征而命名的。由于宋、元時的青白瓷亦具有上述影青瓷的特征,于是“影青”一詞就逐漸成為陶瓷界對宋、元以來青白瓷的專稱,而且清代專指明代永樂或萬歷時的薄胎雕花制品。另外,也有將影青稱為“隱青"或"映青"的

        七、天青釉

        天青釉特指宋代河南汝窯燒制御用青瓷的一種釉色。瑪瑙的成分主要是二氧化硅,汝窯釉中的主要成分也是二氧化硅,與一般石英砂作釉料并無區別,但瑪瑙往往含有鐵等著色元素,對增加汝窯瓷器的特殊光澤有著一定的作用。根據實物觀察,汝窯天青釉主要特征是釉層勻凈、釉面潤澤、汁水瑩厚、猶如堆脂。經過還原焰燒成,釉色青藍如澄澈的天空。釉中顯露蟹爪紋、魚子紋,釉表有魚鱗狀的開片。

        八、粉青釉

        粉青釉是青釉中派生出的一種釉色,呈粉潤的青綠色,如半透明的青玉,為南宋龍泉窯創燒,是石灰堿釉的一種。以鐵的氧化物為主要呈色劑,還有少量的錳或鈦,且是生坯掛釉,胎中帶灰,人窯經過1180℃一1230℃高溫還原焰燒成。因石灰堿釉高溫粘度較大,在高溫下不易流釉,釉層可施得厚,釉色可出現柔和淡雅的玉質感。粉青釉的釉層中含有大量的小氣泡和未熔石英顆料,它們使進入釉層的光線發生強烈散射,從而使其在外觀上獲得一種和普通玻璃釉完全不一樣的視覺效果。南宋許多瓷窯均燒粉青釉,郊壇下官窯亦燒成仿龍泉粉青。景德鎮在明、清時期燒成的粉青,為淺湖綠色中微閃藍,說明釉中除鐵外,還有微量的鉆元素。

        九、縹色

        縹原為一種淡青色的帛。所謂“縹色”,就是指青瓷如縹的釉色。甌瓷的釉色就是縹色。其色淡青,在淡灰綠色中,青的成分較多。但由于火候不一,釉色也不太一致,有深灰綠、青綠、黃綠,甚至還有灰色和帶煙燜暗紅色。

        十、仿龍泉釉

        青釉品種之一。明初永樂仿燒的龍泉釉,釉色青中閃綠,釉質肥厚,多有小氣泡及垂流現象。釉層均勻,釉面玻璃質強,色澤較重,具有摹仿宋、元龍泉的效果,故稱之為“仿龍泉釉”。宣德時的仿龍泉釉,釉面無橘皮紋,釉質瑩潤無氣泡


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